valentajn 2015-13

Ванилици / Vanilla cookies

не знам дали им треба претставување на ванилиците, верувам дека сите ги знаете. баба ми често ги правеше, користејќи како калап мала чашка за ракија. го немам нејзиниот рецепт, па затоа го следев овој, на ана од блогот prstohvat soli. нејзините изгледаат исто како оние на баба ми, и јас не сменив ништо во правењето и излегоа совршени.

Continue Reading…

valentajn 2015-2

Чај од какао / Cocoa tea

еве што имаме за вас денес: чај од какао. ако до сега не сте чуле за вакво нешто, треба да знаете дека чајот од какао е најновата кул ствар во светот, иако онаму каде што се одгледува какао, го пиеле отсекогаш.

Continue Reading…

kjoftinja so cveklo (1)

Ќофтиња од цвекло и јачмен / Beet barley burgers

веќе имаме рецепт за ќофтиња од цвекло, направени со пулпата што останува кога правите сок. овие ќофтиња се различни. во нив цвеклото е печено, а се исто така вкусни како другите.

Continue Reading…

krekeri-5

Крекери со тиква / Pumpkin crackers

да ја почнеме годината на ситно сецкано со вкусен и лесен рецепт за крекери со тиква, посипани со разни крцкави додатоци. вкусни се со гвакамоле, хумус, сос од грав или пинџур, а и сами.

Continue Reading…

senf i harisa-19

Сенф, хариса и распукани колачи / Homemade mustard, harissa and crinkle cookies

остана уште многу малку време до доаѓањето на новата година, само неколку денови, но доволно да ги подготвите последните домашно-зготвени подароци. ви предлагаме сами да направите сенф, со јак вкус, хариса, за љубителите на луто и чоколадни распукани колачи, кои ќе бидат добредојдени и од децата и од возрасните. а за повеќе идеи разгледајте ги нашите претходни домашно-зготвени новогодишни подароци.

Continue Reading…

tart so brie i jabolka-17

Тарт со бри и јаболко / Brie apple tart

лесно можете да направите тарт само од тесто и јаболка и несомнено ќе биде многу вкусен, без оглед дали ќе го зачините со цимет, каранфилче или ѓумбир (или сите три) и ќе го засладите со бел или кафеав шеќер или мед. таквиот тарт си е во ред. ама кога под редот јаболка ќе наредите кришки сирење бри, е тогаш ќе добиете нешто друго. јас овој тарт со јаболка и бри би го јадела и за доручек.

Continue Reading…

stapcinja-grizini-28

Стапчиња со мак / Poppy seed breadsticks

како предјадење, за ужинка, за грицкање, кога ќе ви дојдат гости или само онака, без посебна причина, стапчињава се супер. измешајте во тестото афион, или посипете ги со сусам, ким или сол, или со солен прелив што се тегне како гума, каков што ставаат во пекарите на переци. одлични се без ништо, ама и со нешто како хумус, сос од грав или песто од магдонос.

Continue Reading…

pica so praz-18

Пица со праз / Leeks pizza

се залетав и купив голем врзоп праз, со повеќе од дваесет праза. добро што дома сакаме да го јадеме, а и многу е здрав, па веќе јадевме салати со свеж, ситно исецкан праз и маслинки, испржен со ориз, со шпагети и маскарпоне и во некоја форма на пита/галета/тарт. денешниот рецепт е една од тие варијанти, направена со тесто за пица.

Continue Reading…

pcenkarno lepce so zalfija_EVENTUALNA INST

Пченкарно лепче со жалфија / Sage cornbread

лепче створено за љубетелите на пченкарните погачи, со изразен вкус од пченкарното брашно и палентата и зачинето со свежи ливчиња жалфија. парченцата колбас внатре се само уште еден плус на вкусот.

Continue Reading…

svinsko so blag kompir-5

Печен зеленчук со сос од кикирики / Roasted vegetables with peanut sauce

не знам за што попрво да ви кажам од ова јадење. дали за сочното свинско испечено во глинен сад romertopf, за печениот сладок компир, праз и други зеленчуци или за сосот од кикирики, кој совршено оди со нив. треба повеќе време да се зготви сето тоа, ама освен сецкањето на зеленчукот, нема многу работа.

Continue Reading…

lemon rolls-29

Ролни со лимон / Lemon rolls

овие меки и мирисни ролни и шоља кафе или чај се најдобриот начин да се започне денот.

Continue Reading…

sour cherry strudel

Штрудла со вишни / Sour cherry strudel

кога од било кои причини ќе направам пауза од две – три недели во пишувањето рецепти, ми станува многу тешко да изберам кој рецепт да го објавам следен. некако ми се чини дека после подолга пауза рецептот што ќе биде објавен треба да биде нешто посебно, особено вкусен и интересен. и така, времето поминува, а јас за сé што сум зготвила, а даниел сликал, мислам дека е премногу обично за да биде објавено, или премногу комплицирано или недоволно интересно. е па овој рецепт ги исполнува условите да ја прекине долгата пауза. лесно се прави, прилагодлив е и многу е вкусен.

Continue Reading…