Јанија / Beef stew
scroll down for the recipe in english јанија е едно од моите омилени јадења. долго се готви, ама нема многу работа. може и сите зеленчуци да ги ставите на почетокот одеднаш, ама јас не сакам да ги преварам морковите па ги додавам во манџата при...
Зачинети бамји / Spicy okra
scroll down for the recipe in english ако сакате бамји, пробајте ги вака, наполнети со многу зачини и испржени. рецептот е од овде. можеби изгледа комплицирано, ама воопшто не е, а бамјите се крцкави и вкусни. околу ½ kg бамји ½ лажиче лут буковец 1 лажиче...
Пилешко и зеленчук на пареа / Steamed chicken with vegetables
во последно време од многу готвење немам време за блогирање, ама сега, пред да одам пак да готвам, дојдов да ви кажам за едно пилешко и едни моркови и брокули. ние баш почнавме да се навлекуваме на јадења зготвени на пареа. лососот беше фантастичен, денеска...
Bhindi bhajee (пржени бамји)
околу 300 gr бамји 4 средни патлиџани или една конзерва цели лупени патлиџани 1 кромид 1 лажиче цели зрна кумин 2 лукчиња, ситно исецкани луто пиперче, ситно исецкано пола лажиче куркума (турмерик) пола лажиче гарам масала сол, бибер патлиџаните исечени на пола и измешани со...