Салата од грав и спанаќ / Spinach bean salad
многу сакам салата од грав. онаква обична, сварен грав, исецкан кромид, сол, бибер, оцет, масло. ама зошто на тоа да не се додаде уште нешто? некогаш свежа рукола, а некогаш спанаќ, некогаш лукче наместо кромидот. салатава е толку вкусна, што долго ќе ви остане во...
Тортиља супа … Tortilla Soup
Се смрзнавме во Холандија летово. Како што напишав на Facebook пред неколку дена, летово температурата беше 16 – 18 степени, а сега сме во септември и е уште поладно, плус со неколку бури и страшен ветер додадено. Можеби кај вас е сеуште топло, ама супава...
Две салати со рукола / Two arugula salads
имам рукола во саксија на тераса па често правам салати со неа. еве два рецепта: Црноок грав и рукола 1 шоља црноок грав, сварен и исцеден 2-3 млади кромитчиња, исецкани на тркалца маслиново масло купче ливчиња рукола, исецкани или искинати на парчиња сол, бибер балсамик...
Борачо грав …… Borracho beans
Еве уште еден рецепт со пиво. Ќе се изненадите колку е вкусно гравчево. Рецептот е по потекло мексикански, ама јас го направив со холандско темно пиво Амстел, исто како во рецептот за пилешки такос маринирани со пиво. Рецептот, т.е. инспирацијата ја најдов тука. Освен пивото,...
Тосканска супа со грав / Tuscan bean soup
ова е супер супа за во зима. со лепче може да помине како ручек или вечера. 2 лажици маслиново масло 1 кромид исечен на тенки кришки 3 лукчиња, смачкани 200 g сланина, на коцки 2 компира, на коцки 1 шоља сварен грав, може и друг...
Сос од грав / White bean dip
ова сосче иде многу добро со печено месо, особено со ребрата со црвено вино, или како дип за чипс. 1 лукче (или 2-3) магдонос 1 шоља сварен и исцеден грав, малку од течноста сочувајте 1 лажица сок од лимон, а и не мора 2 лажици...
Pork enchiladas with kidney bean salad, guakamole and sour cream
svinsko meso 2 konzervi domati 1 chipotle pepper in sauce 8 tortilji 1 konzerva grav 1 konzerva pcenka 1 kromid rendan kashkaval svezi domati Svinskoto meso se sece na nekolku golemi parcinja i se dinsta vo malku zejtin, malku voda, 1 zrel domat zamrznat pa...