Триаголници
1 kg брашно, тип 400 1/2 l топла вода малку сол 1-2 лажици зејтин 1 маргарин, на собна температура 1. во вангла ставете околу 700 gr брашно, солта, зејтинот и малку топла вода, колку да стане тесто. префрлете го тестото на побрашнета површина, и месете...
Кајгана со коприви
3-4 јајца еден врзоп коприви лажица-две урда сол, бибер копривите нема да журкаат ако ги потопите во вода што врие пола минута. потоа исцедете ги, исчистете ги и додајте ги во измутените јајца со урдата и малку сол и бибер. загрејте зејтин во тавче, истурете...