Тортиља супа … Tortilla Soup
Се смрзнавме во Холандија летово. Како што напишав на Facebook пред неколку дена, летово температурата беше 16 – 18 степени, а сега сме во септември и е уште поладно, плус со неколку бури и страшен ветер додадено. Можеби кај вас е сеуште топло, ама супава...
Пилешко и зеленчук на пареа / Steamed chicken with vegetables
во последно време од многу готвење немам време за блогирање, ама сега, пред да одам пак да готвам, дојдов да ви кажам за едно пилешко и едни моркови и брокули. ние баш почнавме да се навлекуваме на јадења зготвени на пареа. лососот беше фантастичен, денеска...
Бифтек на скара и други вкусни нешта…
Со закаснување од неколку месеци (тука летото заврши веќе) купивме мала скара за една употреба – јаглен во кутија направена од метална фолија и мала решетка одозгора и на првиот ден без дожд ја инсталиравме на нашиот мал балкон. Двата бифтека ги зачинив со малку...
Салата со боранија и пченка
рецепт земен и прилагоден од списанието Woman’s Day, август 1999 1/2 kg боранија, исчистена и исечена на половинки или третинки 2 пченки или 2 шољи замрзната пченка сол, бибер балсамик оцет сенф свеж магдонос, исецкан боранијата ставете ја во вода што врие во која сте...
Pork enchiladas with kidney bean salad, guakamole and sour cream
svinsko meso 2 konzervi domati 1 chipotle pepper in sauce 8 tortilji 1 konzerva grav 1 konzerva pcenka 1 kromid rendan kashkaval svezi domati Svinskoto meso se sece na nekolku golemi parcinja i se dinsta vo malku zejtin, malku voda, 1 zrel domat zamrznat pa...