Наполнето лепче / Stuffed bread
scroll down for the recipe in english ако сé уште имате варени јајца од велигден, еве идеја како да ги искористите на вкусен начин. секако, лепчето може да се наполни и со друг фил, како сте расположени. рецептот за лепчето е од тука, а идејата...
Мафалета / Muffaletta
scroll down for the recipe in anglish сендвичот мафалета не е единствената работа поради која би одела во њу орлеанс. додека чекам да се створи прилика да отидам таму и да го пробам сендвичов во ресторанот во кој е измислен, решив да го направам дома....
Пилешка пита во грне / Chicken pot pie
scroll down for the recipe in english ова јадење се вика пита во грне, иако воопшто не личи на пита. овде филот е направен од парчиња убаво сварено пилешко месо, печурки, сланинка и разни зеленчуци во вкусен густ сос, а тестото е како капак на...
Шакшука …… Shakshouka
scroll down for the recipe in English Можеби веќе сте приметиле дека многу сакам различни рецепти со јајца, за појадок, за ручек или за вечера. Ем се ефтини, ем се вкусни, брзо се готват и здрави се. Рецептов го адаптирав од различни места. Во...
Борачо грав …… Borracho beans
Еве уште еден рецепт со пиво. Ќе се изненадите колку е вкусно гравчево. Рецептот е по потекло мексикански, ама јас го направив со холандско темно пиво Амстел, исто како во рецептот за пилешки такос маринирани со пиво. Рецептот, т.е. инспирацијата ја најдов тука. Освен пивото,...
Тосканска супа со грав / Tuscan bean soup
ова е супер супа за во зима. со лепче може да помине како ручек или вечера. 2 лажици маслиново масло 1 кромид исечен на тенки кришки 3 лукчиња, смачкани 200 g сланина, на коцки 2 компира, на коцки 1 шоља сварен грав, може и друг...
Прокељ со сланина / Brussels sprouts with bacon
(scroll down for english version) рецепт од тука, само јас ги изоставив презлите, и не ги мерев состојките, па не знам колку прокељ употребив, ни колку сланина. количините направете ги по ваш вкус. маслиново масло и парче путер прокељ, измиен и исчистен, покрупните исечени на...
Coffie and breakfast
Jajca na oko, slaninka “isprzhena” vo mikrobranova (bez zejtin), da stane krckava, asparagus na kratko “svaren” vo mikrobranova (bez voda), jogurt i zemichki.
Јајца на око со сланина, компири, пиперки и кромид
изненадувачки вкусни јајца на око. количините – од око. прво во малку зејтин се пржи еден компир исечен на коцки од 1 cm. кога е скоро готов, се става сецкан кромид, па сланина, исто на коцки, па пиперка, печурки и тиквичка, сите сецкани на отприлика...