Кременадли, наут, праз и марокански лимони / Pork chops, chickpeas, leeks and moroccan lemons
scroll down for the recipe in english прекрасен неделен ручек. солените марокански лимони повторно си го направија своето. ако не сте ги направиле до сега, сега е моментот. се разбира, ако немате солени марокански лимони, можете да употребите рендана кора и сок од свеж лимон...
Супа од печен зеленчук / Roasted vegetables soup
scroll down for the recipe in english оваа чорба не е за секого. мене ми е многу вкусна. и вас ќе ви се допадне ако ги сакате овие вкусови: печен модар патлиџан, наут, зготвени домати… сето тоа зачинето со кари. многу вкусно. со парче лепче...
Хумус и кус-кус со марокански лимони / Hummus and cous-cous with moroccan preserved lemons
знам, си викате “пак ли хумус?”. ама овој е сосема различен и многу многу вкусен. мароканскиот лимон му додава многу интересна арома. рецептот е од овде. ½ марокански лимон, исплакнат со вода, крупно исецкан 2 лажици таан 2 чешниња лукче, излупени ¼ лажиче црвен пипер...
Супа од праз и наут / Chickpea and leek soup
scroll down for the recipe in english oваа супа ми е баш зимска. иако не им се допаѓа на сите на кои им ја имам направено, јас мислам дека празот и наутот одлично си одговараат. рецептот е од the naked chef на џејми оливер. 250...
Хумус / Hummus
хумусот е арапско мезе од наут. кој пробал – знае колку е добро, кој не пробал може сега да го проба, одлично оди со крекерите. 1,5 шоља наут 2 лукчиња, смачкани или исецкани 3-4 лажици сок од лимон 1,5 лажиче сол маслиново масло црвен пипер...
Бургери од наут / Chickpea burgers
scroll down for the recipe in english можеби ќе ви изгледа смешно, ама овие бургери се од цртан филм. на син ми многу му се допадна цртаниот за љубопитното мајмунче џорџ, па го најде неговиот сајт, а таму и овој рецепт. бургериве се прават многу...
Пита со наут / Chickpea filo pie
рецепт од овде. 200 gr тенки кори 1/2 шоља ориз (јас употребив интегрален ориз, варен 35 минути во 5 пати повеќе вода и исцеден, скоро до крај, оставете малку течност) 1 шоља наут стоен 24 часа во вода во фрижидер (веќе ми се гледа топло...
Chickpea & chorizo stew – Манџа со наут и чоризо
We sure like complicated and intresting recipes here at the Sitno Seckano dutch outpost. Hours spent pouring over recipes, cooking and stirring and buying odd ingredients. But that mostly happens on the weekend. Between the crazy cooking weekends though, we are tired and hungry and...
Марокански лепчиња со наут и лесни ќoфтиња / Chickpea moroccan flatbread and easy “meatballs”
scroll down for english recipe [лепчињата ги направив според рецептот на џејми оливер од The Return of the Naked Chef, третина од неговата количина]. 7 g сув квасец 10 g мед или шеќер 200 ml млака вода 330 g јако брашно 10 g сол 1...