Наполнето лепче / Stuffed bread
scroll down for the recipe in english ако сé уште имате варени јајца од велигден, еве идеја како да ги искористите на вкусен начин. секако, лепчето може да се наполни и со друг фил, како сте расположени. рецептот за лепчето е од тука, а идејата...
Миш-маш / Mish-mash
scroll down for the recipe in english нема многу што да се каже за ова јадење, освен дека ми е најомиленото јадење во цел свет, особено кога ќе го направи мајка ми. лесно е, вкусно и совршено за овој период кога има убави пиперки и...
Велигденска салата / Easter salad
scroll down for the recipe in english во моето семејство не може да помине велигден без оваа салата. овие количини се отприлика доволни за двајца, а вие прилагодете ги според вашиот вкус. 1 канче (400 gr) овчо кисело млеко 2 тврдо варени јајца 1-2 млади...
Елбасан тава / Elbasan tava
елбасан тава е совршено јадење за велигденскиот ручек. за четворица: јагнешки бут 4 јајца 1 кисело млеко овчо сол прво посолете го месото. во тавата во која ќе се пече јадењето загрејте малку зејтин и потпржете го месото од двете страни. потоа во тавчето ставете...
Шакшука …… Shakshouka
scroll down for the recipe in English Можеби веќе сте приметиле дека многу сакам различни рецепти со јајца, за појадок, за ручек или за вечера. Ем се ефтини, ем се вкусни, брзо се готват и здрави се. Рецептов го адаптирав од различни места. Во...
Пржени лепчиња со тиквици и печурки / French toast with zucchini and mushrooms
ова е нешто што го смислив еден ден кога ми се јадеа пржени лепчиња, ама сакав да бидат посебни. исечете го лебот на кришки, а тиквиците и свежи печурки на ливчиња (не мора многу тенки, 2-3mm). во длабок тањир изматете едно јајце со 1-2 лажици...
Аспарагус на пареа со холандез сос …. Steamed asparagus with hollandaise sauce
scroll down for the recipe in English Едно од моите омилени пролетни зеленчуци е аспарагусот. Овие стапчиња аспарагус беа толку млади и свежи што сакав да ги зготвам на наједноставниот можен начин, а сепак да му дозволам на прекрасниот пролетен вкус да дојде до израз....
What to do with all of your Easter hard-boiled eggs …..Што да се прави со сите велигденски јајца ….
Mmmm, Easter … there are a lot of things I love about Easter food, but I am not crazy about boiled eggs. This recipe will help you use up all of your Easter hard-boiled eggs and make them much tastier. The combinations of flavours are...
Crème brulée
1 шоља (+ уште малку) хопла 1/3 шоља шеќер 1 кесичка ванилин шеќер 3 жолчки загревајте ги хоплата, пола од шеќерот и ванилиниот шеќер до пред вриење, па тргнете ги од шпоретот. изматете ги убаво жолчките со останатиот шеќер, па прво полека вмешајте им...
Јајца пржени во презли & мрзлив десерт
Аааах викенд утро…. има ли нешто поубаво од тоа. Во Димитрова/Феликс-Џорџ кујната во Холандија, викенд утрата вообичаено значат пржени јајца. Ако сакате пржени јајца, ама ви е здосадено од обичните рецепти, еве ви идеја за следнава сабота: јајца пржени во презли. (инспирацијата за јајцата е...