Тајландска супа од печурки / Thai mushroom soup
scroll down for the recipe in english едвај дочекав да се појават јагоди на пазар. планирав неделава секој ден да правам по нешто со јагоди, ама времево реши да нé врати накај есен, па една ваква супа е посоодветна. супава се прави додека да трепнеш,...
Пилешка пита во грне / Chicken pot pie
scroll down for the recipe in english ова јадење се вика пита во грне, иако воопшто не личи на пита. овде филот е направен од парчиња убаво сварено пилешко месо, печурки, сланинка и разни зеленчуци во вкусен густ сос, а тестото е како капак на...
Лазања / Lasagna
scroll down for the recipe in english ова е вегетаријанска лазања, само со зеленчуци. јас не ги варам листовите лазања, ама правам голема количина бешамел сос, покрај сосот од зеленчук. бешамел сос: 50 gr путер 3 неполни лажици брашно скоро литар топло млеко малку...
Пржени лепчиња со тиквици и печурки / French toast with zucchini and mushrooms
ова е нешто што го смислив еден ден кога ми се јадеа пржени лепчиња, ама сакав да бидат посебни. исечете го лебот на кришки, а тиквиците и свежи печурки на ливчиња (не мора многу тенки, 2-3mm). во длабок тањир изматете едно јајце со 1-2 лажици...
Крем супа од печурки / Cream of mushroom soup
500 gr свежи буковки 250 gr свежи шампињони маслиново масло 1 l вода сол, вегета, чубрица, рузмарин, бибер 1 кромид, ситно исецкан 3-4 лукчиња, ситно исецкани павлака загрејте го маслиновото масло на средно и пропржете го кромидот 5 минути, да омекне и да стане проѕирен....
Галета со зелка и печурки / Cabbage and mushroom galette
scroll down for recipe in english сите рецепти што сум ги направила од smitten kitchen до сега беа феноменални, па така и овој. прв пат правам и јадам галета, ама дефинитивно не е последен. тестото е многу меко и вкусно, а за филот немам...
Киш со пиперки и печурки / Capsicum and mushroom quich
рецепт од Delicious Quiches and Flans за тестото: 1 шоља брашно 60 gr путер 1 јајце 1-2 лажици ладна вода помешајте ги прво брашното и путерот со прсти, па додадете ги јајцето и водата и добиеното тесто оставете го во фрижидер 20тина минути. за тоа...

