All posts in “cloves”

Pumpkin tart | Sitno seckano

Тарт со тиква / Pumpkin tart

сакав да ја искористам уште малку сезоната на тикви, па го направив овој брз тарт, во кој тиквата е тенко исечена за лесно да се испече, и само малку зачинета и со малку шеќер, за да се осети нејзиниот карактеристичен вкус.

Continue Reading…

Mini apple pies | Sitno seckano

Мини пити со јаболка / Mini apple pies

питите со овошје ми се едни од омилените десерти. тестото многу брзо и лесно се прави, филот се прилагодува според овошјето кое е во моментот зрело и го има најмногу по пазарите, а може да се употреби и замрзнато овошје. и формата е прилагодлива, може да биде висока пита, преполна со јаболка или капини, прекриена со слој тесто, плитка пита со крцкав крамбл врз овошјето или тарт или галета со јагоди, праски или смокви во еден слој.

Continue Reading…

Pears cooked in red wine | Sitno seckano

Крушки во црвено вино / Pears in red wine

овие крушки ги направив уште пред некој месец, и некако останаа ненапишани, иако се многу вкусни, особено следниот ден, ладни, директно од фрижидер.

Continue Reading…